Podhale: 608 120 268

Beskidy: 664 928 587

Monthly Archives: Lipiec 2016

Jakie wierzenia i obrzędy bacowskie są praktykowane na Żywiecczyźnie?

jozekmichalek

Żywiecczyzna to bardzo ciekawy obszar zarówno z punktu widzenia etnograficznego jak i przyrodniczego. Leży na pograniczu dwóch wielkich krain geograficznych a mianowicie Beskidów i Śląska. Ten fakt jak i bogata przeszłość regionu ukształtowała nieco inne zwyczaje pasterskie niż na pozostałym obszarze Karpat.

Read More

Pasterstwo w kolekcji fotografii Jacka Ptaka

opowiesci-ptak1

Jacek Ptak – doświadczony przewodnik i miłośnik gór zgromadził unikalną kolekcję fotografii dotyczących pasterstwa i kultury ludzi gór. Na swojej stronie internetowej bogato opisuje także zwyczaje i legendy góralskie. Zapraszamy do odwiedzenia.

Read More

Biblioteka: Mountains: Environmental Issues, Global Perspectives

mountains-environmental-issues-global-persp

Zapierające dech w piersiach region górskie mają miliony lat historii, sięgającej do czasów najwcześniejszych platform kontynentalnych. Niniejsza książka ukazuje unikalną charakterystykę górskich warunków geologicznych, ekologicznych i biologicznych.

Read More

Potrawy góralskie: Dziatki ze spyrkom

grulanekluski1

Ziemniaki dominowały w diecie górali. Nie jadano za dużo mięsa – stać było na to tylko najbogatszych. Jaja były sprzedawane lub wymieniane. Dla urozmaicenia codziennego pożywienia gotowano kasze i właśnie kluski, do których spróbowania zapraszamy. Przepis pochodzi z “Kuchni góralskiej” Zdzisławy Zegadłówny.

Read More
Bear